Devi sapere che in Italia le problematiche di ipercolesterolemia sono molto diffuse: ne soffre un italiano su tre. In questo articolo ti mostreremo come l’alga spirulina può contribuire a combattere il colesterolo.

Cos’è l’alga spirulina

L’alga spirulina è una microalga, scientificamente conosciuta con il nome di Arthrospira. Oggi viene classificata più precisamente tra i cianobatteri. È un’alga di colore verde-azzurro e viene prodotta, per quanto riguarda il mercato italiano, in vasche di acqua depurata e controllata.

È caratterizzata dalla tipica forma a spirale, da cui deriva il nome, ed è conosciuta in tutto il mondo grazie ai suoi numerosi benefici.

Lo studio – spirulina e colesterolo

Un gruppo di 52 pazienti ricoverati per problemi di colesterolo ha assunto in media 3 g di spirulina al giorno per 14 settimane: i risultati sono stati molto significativi. Il colesterolo si è abbassato del 16,3%.

Uno studio parallelo su animali ha dimostrato che l’assunzione di spirulina, in soggetti con dieta ad alto contenuto di colesterolo, ha portato a una diminuzione del 26,4% in sole 8 settimane.

Effetti e risultati – spirulina e colesterolo

Effetti su persone sane

Le malattie cardiovascolari rimangono la prima causa di morte nei paesi sviluppati. Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio nell’aterosclerosi.

In uno studio sull’uomo, sono stati somministrati 4,2 g al giorno di spirulina a 15 volontari maschi. Pur non registrando un aumento significativo dell’HDL (colesterolo buono), si è osservata una riduzione significativa dell’LDL (colesterolo cattivo) dopo 8 settimane.

Effetti su persone cardiopatiche

In uno studio più recente su pazienti con cardiopatia ischemica, l’assunzione di spirulina ha portato a una riduzione significativa del colesterolo totale, dei trigliceridi e del colesterolo LDL, oltre a un aumento dell’HDL.

Questa ricerca conferma il ruolo della spirulina come integratore alimentare naturale nella lotta contro l’iperlipidemia.

Effetti su persone diabetiche

Uno studio clinico ha evidenziato una riduzione significativa del rapporto LDL:HDL in 15 pazienti diabetici trattati con spirulina.

Per ulteriori approfondimenti sugli studi effettuati su questo alimento, è possibile consultare la letteratura scientifica disponibile su PubMed.

L’elemento importante: la ficocianina

Per questa straordinaria proprietà dobbiamo ringraziare la ficocianina. In diversi test in vitro e su modelli animali, questa sostanza ha mostrato un forte effetto sul colesterolo, persino superiore a quello della caseina.

La caseina è una proteina contenuta nel latte, a lungo utilizzata negli integratori alimentari per questo scopo. Tuttavia, studi recenti hanno evidenziato alcune controindicazioni nel suo utilizzo. Nonostante ciò, è ancora ampiamente presente nelle diete di molti sportivi e pazienti in riabilitazione, grazie all’elevato contenuto proteico.

Come utilizzare l’alga spirulina contro il colesterolo

È importante assicurarsi che la spirulina sia pura e provenga da coltivazioni controllate.

Il dosaggio giornaliero varia generalmente tra 1 e 5 grammi. La spirulina in polvere può essere sciolta in un bicchiere d’acqua, in un succo di frutta o aggiunta allo yogurt.

Se assunta nelle giuste dosi, non presenta particolari controindicazioni. Può essere utilizzata a qualsiasi età e si adatta a ogni stile di vita.

Per chi preferisce una modalità di assunzione più pratica o non gradisce il gusto, è disponibile anche in compresse, che racchiudono tutte le proprietà del prodotto.

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